паровий киплячий казан, двошаровий паровий казан, паровий казан з міксером, паровий шаруватий казан, нахиляючий паровий казан
Представлення каструлі з паровою курткою
Котел з паровою оболонкою нагрівається опосередковано за допомогою перегрітої пари під тиском. Це може ретельно нагріти матеріал, але уникнути обпалення.
Горщик з паровою рубашкою складається з двох шарів. Зовнішній шар покриває дві третини внутрішнього шару. Між двома шарами залишається герметичний простір, і в нього закачується пара. Пара нагріває та готує їжу в горщику рівномірно з усіх кутів. Пар не буде безпосередньо контактувати з їжею. Куртка з кожухом оснащена запобіжним клапаном для зняття надмірного тиску пари.
Горщик з паровою сорочкою забезпечує надзвичайно ефективний теплообмін та рівномірно нагріває їжу. Горщик з паровою рубашкою забезпечує швидший час приготування, оскільки дві третини тіла каструлі оточені парою, але інші способи нагрівання, як правило, нагрівають лише дно каструлі. Нагрівання парою відносно щадне, і їжа не згорить. Його можна гасити на повільному вогні, не перегріваючи. Нахиляється корпус горщика робить розряд зручним, безпечним та простим в митті.
Застосування каструлі з паровою курткою
Цей непрямо нагрітий казан ідеально підходить для приготування ніжних продуктів, таких як заварний крем, цукор, цукерки, шоколад, полуничне варення, томатний соус тощо.
Популярні Мітки: каструля з паровою курткою, Китай, виробники, постачальники, фабрика, ціна
