Опис продукції

Машини для смаження зерен мають двошаровий-барабан із спеціальної нержавіючої сталі. Дво-шаровий барабан використовує зовнішній шар для поглинання тепла, яке потім передається через гаряче повітря в порожнистому просторі між шарами до внутрішнього шару. Це запобігає прямому випромінюванню тепла на внутрішній шар, уникаючи чорних плям на поверхні смажених зерен і забезпечуючи рівномірне нагрівання кавових зерен у внутрішньому барабані та належне розширення.

Технічні параметри

Модель	Напруга	потужність	Ємність	Розмір	вага
DX-1	220V	Газ 0.21kw Електричний 4.41kw	1 кг/партія	1050750980 мм	120 кг
DX-3	220V	Газ 0.83kw Електрика 10kw	3 кг/партія	13009501760 мм	300 кг
DX-6	220V	Газ 1,2кВт	6 кг/партія	13009501760 мм	420 кг
DX-12	220V	Газ 2,5кВт	12 кг/партія	180013002000 мм	550 кг
DX-120	380V	Газ 2,5кВт	120кг/партія	370055003400 мм	4500 кг

Характеристики продуктів

1. Манометр обсмажування контролює внутрішній тиск у ємності в режимі реального часу, автоматично вибираючи оптимальну відповідність між теплом і повітряним потоком, забезпечуючи ідеальне обсмажування кожної партії кавових зерен преміум-класу, кажучи НІ традиційному сліпому обсмаженню.
2. Виготовлена з добірної нержавіючої сталі та покращена технологією дзеркального полірування, ретельна майстерність миттєво покращує атмосферу вашої кав’ярні.
3. Використовуючи модульну технологію швидкого-складання, він забезпечує стабільну та довговічну якість, легке встановлення, що дозволяє розпочати смаження лише за 5 хвилин, навіть без попереднього досвіду.
4. Двошаровий барабан із нержавіючої сталі-забезпечує рівномірніше смаження. Дво-лопаті забезпечують рівномірне нагрівання кавових зерен, а дво-шарова конструкція барабана з литої сталі забезпечує стабільний контроль температури, запобігаючи пошкодженню поверхні зерен, забезпечуючи рівномірну насиченість, яскравий колір і уникаючи чорних плям на поверхні смажених зерен, які можуть вплинути на смак кави.
5. Обладнано панеллю печі для смаження харчової -нержавіючої сталі, високо{2}}температурним скляним оглядовим вікном і ручкою для відбору проб.
Спеціально виготовлений піддон для охолодження з нержавіючої сталі з лазерними-різаними отворами та скошеними краями на задній панелі для запобігання засміченню. Незважаючи на те, що процес складний, мета полягає в досягненні найкращих результатів.
6. Чудова конструкція повітряного потоку в поєднанні з високо-потужним високо{2}}температурним вентилятором забезпечує своєчасне видалення кавової полови під час смаження.

переваги:

Вентилятор охолодження

Оснащений незалежним вентилятором охолодження, він може охолодити кавові зерна за 3-5 хвилин.

Дуже-великий збирач полови

Не потрібно очищати полову після кожного смаження.

Енерго{0}}зберігаюча плита

У газовій моделі використовується чавунний пальник з блакитним полум’ям, а в моделі з електричним нагріванням – трубка далекого інфрачервоного випромінювання з кварцового вуглецевого волокна.