Цей вакуумний фритюрниця - це широко використовувана машина для приготування хрустких закусок, таких як картопляна стружка, хрусткий картопля фрі, стружка буряка, морквяна стружка.
Ступінь вакууму може становити 200па (1,5 мм рт. Ст.).
Це автоматична машина для смаження та знежирення.
Ємність 150-200 кг і 200-260 кг на годину введення (візьміть бананові чіпси)
Наша вакуумна фритюрниця - найкращий вибір для клієнтів, які хочуть виробляти вакуумні чіпси з високоякісними смаженими фруктами.
Це сертифікований CE, популярний на ринку США та Європи.
Введення продукту
Вакуумне смаження їжі все більш популярне у світі, оскільки його здоровий, живильний, особливий смак. Цей вакуумний фритюрниця може зробити остаточний вміст харчової олії менше 20%, набагато нижчим, ніж на 30% більше. У вакуумній смаженій їжі немає акриламіду, оскільки найбільше їжі потребує лише 80-120 градусів.
Низька температура смаження не зруйнує початкове харчування їжі.
Більше 15 років технологія вакуумного смаження допоможе вам побудувати науково обгрунтовану рослину.
Розумна конструкція приносить надійну якість та високу ефективність виробництва.
Менше споживання електроенергії, економте виробничі витрати.
Це просте обслуговування.
Машина працює досить, без великого шуму.
Параметри продукту
Модель | VF400 | |
Обробка вхідної ємності (матеріал: кг / партія) (приблизно) | 120-140 кг | |
Обсяг кошика (л) | 398 | |
Час обробки (хв / партія) | 20-25хв | |
Ступінь вакууму (МПа) (при температурі води 15 ℃) | - 0,09 ~ 0,0988 (Обмежений вакуум може бути 200Па) | |
Температура масла (℃) | Температура навколишнього середовища ~ 120 | |
Опалення
| Джерело опалення | пар |
Витрата пари (кг / год) | 300 | |
Тиск пари, що проходить між собою (МПа) | ≤0,2 | |
Тиск пари теплообмінника (МПа) | 0,4 ~ 0,5 | |
Паровий вхід (мм) | DN40 | |
Вихід пари (мм) | DN25 | |
Спосіб нагріву | Циркулюючі як всередині, так і зовні обмінники | |
Швидкість намотування н / хв | 0 ~ 300 | |
Споживання води для охолодження (Т / год) | 35 | |
Діаметр входу / виходу охолоджуючої води (мм) | DN50 / DN50 | |
Вхід вакуумного насоса для охолодження води (мм) | DN20 | |
потужність | Вольт | 380В / 415В / 440В / 3фаза 50Гц |
Загальна потужність (кВт) | 28,5 кВт | |
Деталі продукту
 |  |
| 3-х ступінчасті вакуумні системи | Швидкі роз'єми SUS304, проста установка |
 |  |
| Спеціальний дизайн масляного фільтр грубого фільтра | Запатентована синхронна платформа для руху кошика для 7-осі |
 |  |
 |  |  |
Проект "під ключ", включаючи систему зберігання олії, систему фільтрації масла, систему CIP, вакуумну систему смаження
Заявки:
Ця вакуумна фритюрниця широко застосовується для обробки різних видів вакуумних смажених фруктів і овочів, таких як яблучна стружка, полунична стружка, авокадо стружка, ананасова хрустка стружка, бананова стружка, джекфрутова стружка, картопляна стружка, картопля фрі, буряк, корені лотоса, бамия і так далі.
Популярні Мітки: вакуумна фритюрниця, Китай, виробники, постачальники, ціна
