Короткий введення
Кухонний змішувач з кокеткою, також відомий як кухонний котел, варильний котел, чайник для готування з міксером або кухонний вок, включає корпус горщика і ніжки горщика. Тіло горщика - це двошарова структура, що складається з внутрішніх і зовнішніх кульових тіл горщика. Змішувач для приготування їжі має характеристики великої опалювальної площі, високу теплову ефективність, рівномірний нагрів, простий контроль температури нагріву, зручну роботу, безпеку. Він широко використовується при переробці різних видів їжі, таких як соус, паста, суп, смажені страви, тушковане м'ясо, каші, кондитерські вироби, фармацевтичні препарати, молочні продукти, торти, консерви, напої, консерви та інші продукти. Їх також можна використовувати у великих ресторанах, громадському харчуванні чи їдальнях. Це гарне обладнання для приготування їжі для підвищення якості, скорочення часу, економії праці та покращення умов праці.
Класифікація
Розділяється методом нагрівання: паровий нагрівальний казан, електричний нагрівальний варильний посуд, газовий нагрівальний казан, електромагнітний варильний посуд.
Розділено за будовою: нахильний варильний горщик, фіксований вертикальний варильний горщик.
Розділяється за типом перемішування: відсутність посуду для перемішування, звичайний посудину з перемішуванням на дно, планетарний посудину для перемішування, горизонтальну вісь, що вариться.
Ділиться за обсягом: 50 літрів, 100 літрів, 200 літрів, 300 літрів, 400 літрів, 500 літрів, {{6} } літрів, 700 літрів, 800 літрів, 900 літрів, 1000 літрів (під індивідуальні потреби клієнта).
